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돼지고기편 만능베이스밀키트 n가지 활용법

 

아래는 전부 2인기준

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김치찌개

김치150g, 고춧가루1T, 다진마늘1/2T, 설탕1t, 참기름1/2T, 김칫국물1T, 국간장1T를 냄비에 넣고 김치가 나른해질 정도로 볶는다.

600ml 밀키트 한팩과 물을 조금더 추가한 뒤 뚜껑닫아 10분정도 끓인다.

취향에 따라 대파, 양파, 고추, 두부등 추가해 조금더 끓인다.

 

순살감자탕

데친시래기(먹기좋은 크기로 손질) 2줌에 된장2T, 고추장1T, 고춧가루3T, 다진마늘2t, 다진생강1t을 넣고 조물조물 버무린다.

600ml 밀키트 한팩 넣고 물 400미리 정도 더 넣은뒤

감자 2개 썰어서 넣고 5분정도 끓인뒤,

대파, 양파, 청양고추등 취향껏 넣고 조금더 끓인뒤,

깻잎 5장, 들깨가루를 넣는다.

 

순댓국

600ml밀키트 한팩 + 물500ml+우골농축액1T+순대조금

부추, 대파, 청양고추, 새우젓, 들깨가루등 취향껏 넣어 끓이기

 

돼지곰탕국밥

600ml 밀키트 한팩 + 육수 5~600ml+ 백간장1T+ 순후추 넣고 끓인다.

밥 조금 넣고 고기와 육수 담은뒤 대파슬라이스나 쪽파, 부추등 올려서 먹기

 

제주고기국수

600ml 밀키트 한팩 + 육수500ml + 사골육수(분말육수2포 혹은 우골농축액1T)+ 된장1T(풀어서 넣기) 끓인다.

부족한 간은 백간장이나 국간장!

중면 2인분 삶은 뒤 찬물에 씻어 전분기 빼주고, 육수에 따뜻하게 담갔다가 빼서 접시에 담은 뒤, 고기와 육수 부어주고 쪽파 송송썰어 올리고 통깨도 뿌려준다.

 

돼지고기냉채(이연복셰프 레시피 참고)

밀키트는 냉장해동해둔뒤 고기만 건저낸다.

오이 1개 채썰어 접시에 담고 고기를 올린다

물 100ml, 맛간장 100ml, 굴소스 1/2T, 미림3T, 매실청3T, 식초3T, 다진 마늘 2T, 다진양파(1/4개), 다진대파(1대), 다진 노란파프리카(1/2개), 다진 빨간 파프리카(1/2개), 후춧가루 넣은뒤 섞은 양념장을 위에 올린다

참기름 살짝 뿌려준다

 

#코스트코대용량소분#돼지앞다리살

bgm.png대용량 앞다리살 25인분 밀키트 냉동 소분법

TIMELINE
이토 08.13 17:48 최초
돼지고기편 만능베이스밀키트 n가지 활용법
오유 08.13 18:00
돼지고기편 만능베이스밀키트 n가지 활용법
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돼지고기편 만능베이스밀키트 n가지 활용법
총 3개 커뮤니티에서 화제 · 확산 12분
TAGS | #돼지고기 #만능 #베이스 #만능베이스 #키트 #가지 #활용
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