콩나물 넣어 시원한 노브랜드 어묵탕
▶︎ 재료
3~4인분
➡︎ 노브랜드 어묵탕 1봉
➡︎ 무 ¼토막
➡︎ 콩나물 한 줌
➡︎ 대파 1대
➡︎ 홍고추 1개
➡︎ 다진 마늘 1큰술
➡︎ 물 제품 표기량에 맞게
▶︎ 만드는 방법
1. 무는 얇고 먹기 좋은 크기로 썰고 대파와 홍고추는 어슷하게 썰어주세요.
2. 냄비에 물과 무를 넣고 무가 살짝 투명해질 때까지 끓여주세요.
3. 노브랜드 어묵탕에 들어 있는 소스를 넣어 잘 풀어주세요.
4. 국물이 끓으면 어묵과 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요.
5. 콩나물 한 줌을 넣고 뚜껑을 열어둔 채 끓여주세요.
6. 국물이 골고루 배도록 어묵을 한 번 뒤집어주세요.
7. 대파와 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓이면 완성입니다.
▶︎ 맛있게 만드는 팁
무와 콩나물을 함께 넣으면 간편한 어묵탕도 국물이 훨씬 시원해져요. 동봉된 소스의 염도가 있으니 처음부터 물을 적게 잡기보다 제품에 표시된 양을 맞춰 넣어주세요.
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재료 및 양념 레시피
기본 재료
사각 어묵 500g
가래떡
대파 1대
무 150g
나무 꼬치
육수 및 양념
물 800ml
참치액 2스푼
다진 마늘 1/2스푼
코인 육수 1개
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