https://n.news.naver.com/mnews/article/016/0002691122
치폴레 한국 운영사 에스앤씨레스토랑홀딩스(S&C)는 1일 오전 서울 강남구 치폴레 강남점에서 기자간담회를 열고 오는 2일 한국 1호점이자 아시아 1호점인 강남점을 정식으로 오픈한다고 밝혔다. 연내 2·3호점에 이어 내년 상반기에는 싱가포르 1호점을 낸다. 2호점은 신세계백화점 강남점에서 개점을 준비하고 있다.
한국 운영사인 S&C는 상미당홀딩스 계열사인 빅바이트컴퍼니와 치폴레가 함께 설립한 합작법인(JV)이다. 치폴레가 JV를 통해 해외 사업을 전개하는 것은 이번이 처음이다. 앞서 쉐이크쉑·잠바 등 글로벌 외식 브랜드를 성공적으로 이끌어온 노하우를 통해 국내와 싱가포르의 사업권을 확보했다.
SPC 계열사니까 쉑쉑처럼 괜찮게 터지면 지점은 많이 늘어날 거 같네요....가격은 달러 환산+물건너온 프리미엄 붙으니 대충 예상하는데 양은 한국에 맞게 커스텀화 시킨다면서 우리가 생각했던 치폴레가 아닐 거 같은;;;
