경력 10년 이상의 셰프.
한국 요리는 누구한테 따로 배운게 아니고 매일 새로운 요리를 만들면서 직접 공부했다고 함.
옥수수 술빵, 평양냉면, 쑥 인절미, 오징어 순대 등 전부 직접 만듬.