7년전 백종원의 골목식당에 출연한 둔촌동 닭갈비집 사장님
당시 백종원이 사장님께 메인 메뉴 래시피 변경을 하라고 솔루션했으나 래시피 변경을 두려워하던 사장님이 거부하고 솔루션 자진포기 하심
참고로 지금 이 가게는 프렌차이즈 4호점까지 냈을정도로 아주 잘 나가고 있다함
지금 보면 너무너무 현명한 선택을 하신듯 👍
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