원래 조선시대 때도 먹던 음식이었지만 중간에 일본식 간장으로 변해서 일본인 입맛에 완벽하게 들이 맞는 것.
간장게장 양념도 저기에 미림이랑 가쓰오부시만 넣으면 딱 일식임.
그냥 일본인들에게 딱 맞을 수 밖에 없음.
조선간장으로 담그면 지금 게장보다 단맛은 줄고 짠맛은 훨씬 세져서 호불호가 강해짐.
에그타르트를 반드시 냉장보관해야 하는 이유
2| 57분전
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