석류탕(石榴湯)
이름만 들으면 석류로 만든 탕인가 싶지만은 석류 열매가 익어 입이 약간 벌어진 듯한 모양을 본떠서 만든 만두로
일반 만두에 비해 모양이 아름답고 고급스럽다.
석류탕은 만두를 빚을 때 윗부분을 한 번에 주름지게 오므려서 작은 복주머니처럼 만든다.
여전히 손이 많이 가고 평안도 북쪽에서 설이 되면 꼭 만들어 먹는 음식 중 하나라고 함
인류가 사람되기까지의 눈물겨운 여정
6| 5일전
석류탕(石榴湯)
이름만 들으면 석류로 만든 탕인가 싶지만은 석류 열매가 익어 입이 약간 벌어진 듯한 모양을 본떠서 만든 만두로
일반 만두에 비해 모양이 아름답고 고급스럽다.
석류탕은 만두를 빚을 때 윗부분을 한 번에 주름지게 오므려서 작은 복주머니처럼 만든다.
여전히 손이 많이 가고 평안도 북쪽에서 설이 되면 꼭 만들어 먹는 음식 중 하나라고 함
