라따뚜이의 라따뚜이 #간단요리
프랑스의 시골에서 야채 이거저거 넣고 마녀스프처럼 해먹는 야채스튜라고 생각하면 쉽죠잉
밑에 깔리는 토마토스튜
+ 양파 반개, 다진마늘 1-2스푼, 소금 후추 각각 1/2T, 바질 또는 오레가노 1T
올리브유 둘러서 볶볶 후
+ 토마토퓨레 400g
수분 살짝 날려주기
*스튜의 토마토 맛이 찐~해지고 살짝 짭짤해지면 끝! 중간에 간 보세용
* 혹시 좋아하는 토마토소스 있으면 스튜 따로 안 만들고 그거 쓰셔도 돼요
* 야채스튜이지만, 다진소고기 넣어서 같이 볶아줘도 그거대로 또 맛있음!
+ 가지,애호박,토마토
곂곂이 주르륵 소스에 파묻히게(?)끼우기
위에 소금후추 톡톡, 올리브유, 좋아하는 치즈 살짝 뿌려서
에어프라이어 180° 20~ 30분
오븐 180° 25 ~ 30분
