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사실 의외로 역사가 얼마 안된 제주도 음식

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시작점 | 개드립 단독 화제 · 원문 조회 20 · 댓글 28
키워드 | #의외  #역사  #얼마
언급도 | 루리웹(87), MLB파크(12), 개드립(10), 더쿠(5), 보배드림(5), 웃긴대학(4), 이토랜드(4), DVDPrime(2), SLR클럽(2), 미코(2), 인벤(2), 가생이닷컴(1), 딴지일보(1), 82cook(1), 인스티즈(1), 세리에매니아(1)

 

 

 

 

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제주 고기국수는 제주 향토음식, 잔치음식 이라 생각하는데

 

실제론 일제강점기 항구 주변 일본인들이 밀가루와 우동 건면을 들여왔고,

 

해방 이후 미국산 밀가루와 혼분식 정책으로 건면이 대중화되면서 생겨난 음식임 

 

즉 제주식 돼지고기 국물과 고명은 원래부터 먹던 토착음식이지만

 

고기국수 자체는 의외로 역사가 긴 음식은 아님

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://encykorea.aks.ac.kr/Article/E0080060

 

 

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TAGS | #의외 #역사 #얼마 #제주도 #음식
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